- 純粋な日本ミツバチのはちみつをお探しの方。
- なかなか市販のはちみつで満足できない方。
- 大切な方への贈り物をお探しの方。
チーズにはちみつをかけて、ワインといっしょに。
同じく「はちみつ ✕ ピザ」もおすすめ。チーズとの相性が良いのでレシピ様々。
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就寝前に召上がるとダイエット効果も期待できます。
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よく冷やしたトマトにはちみつをかけ、塩をパラっとかけます。
「はちみつ ✕ 果物」もおすすめ。
お好みの果物をはちみつ漬けにすると、他の料理への応用も可能です。
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鶏肉をふっくらジューシーにさせる効果があります。
「はちみつ ✕ 味噌」もおすすめ。
はちみつと味噌を混ぜるだけ。ディップにもなります。
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ブラック派ではなく甘いコーヒーがお好きな方に。香りが立ちます。
「はちみつ ✕ 納豆」もおすすめ。
納豆に砂糖というのもありますが、はちみつをかけるとかなり美味です。
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Q.市販のはちみつとは、何が違いますか？
A.一般的にスーパーなどで市販されているはちみつのほとんどは、加熱処理など加工された西洋ミツバチのはちみつがほとんどです。
清園養蜂のはちみつのような非加熱のものは非常に少なく、加熱処理されたハチミツと比べられないほど美味しいです。
Q.はちみつって、どれも同じだと思いますが…。
A.それが違うのです。毎年ワインの味が違うように、毎年はちみつの味も違うのです。ぜひ一度、清園養蜂のはちみつをお試しください。
Q.日本みつばちと西洋みつばちの差はなんでしょう。
A.蜜蜂には「西洋蜜蜂」と「日本蜜蜂」がいます。
西洋蜜蜂は、同じ花蜜を採る事ができ、ハチミツを採取が比較的容易だと言われています。
日本蜜蜂は、同じ花蜜を採ることができず、また逃げてしまうので、非常に貴重で高価な商品です。
Q.道具などの買い取りはしていませんか？
A.しております。「巣箱」「木枠」「遠心分離機」など、養蜂やはちみつに関わるものも買い取りしておりますので、ぜひ一度ご相談ください。
